ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಚರ್ಮ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಾಂಸ, ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು, ಕುರುಕುಲಾದ ಅಥವಾ ರೇಷ್ಮೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ, ಜೋಳ, ಸೋರ್ಗಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಭೂಗತ ಸೇಬು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.