ಕೊಂಜಾಕ್

  • Konjac

    ಕೊಂಜಾಕ್

    ಕೊಂಜಾಕ್ ಚೀನಾದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಚೀನಾ 2,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜಪಾನ್‌ಗೆ ಹರಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾನಪದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕೊಂಜಾಕ್ಗಳಿವೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ pl ...