ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ
ಶುಂಠಿ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆಗಳು: ಶುಂಠಿಯು ಕಟುವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲವಾಗಿದೆ! ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯು ಅನೇಕ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಸ್, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಶುಂಠಿಯು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂಕಿಯು ಶುಂಠಿಯು ಅದರ ಹಳದಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚರ್ಮ, ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಶುಂಠಿಯ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಜಿಂಜರಾಲ್, ವೆನಿಲ್ಲಿಲಾಸೆಟೋನ್, ಜಿಂಜರೋನ್, ಜಿಂಜರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
| ಶೈಲಿ | ತಾಜಾ/ಏರ್ ಡ್ರೈ/ಫ್ರೋಜನ್ |
| ಮಾದರಿ | ಶುಂಠಿ |
| ವೆರೈಟಿ | ಯಂಗ್ ಶುಂಠಿ |
| ಕೃಷಿ ವಿಧ | ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ತೂಕ (ಕೆಜಿ) | 50 ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ 150 ಗ್ರಾಂ 200 ಗ್ರಾಂ 250 ಗ್ರಾಂ |
| ಹುಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಳ | ಶಾನ್ಡಾಂಗ್, ಚೀನಾ |
| ಮಾದರಿ ಸಂಖ್ಯೆ | 50 ಗ್ರಾಂ-> 250 ಗ್ರಾಂ |
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಚೈನೀಸ್ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ |
| ಗಾತ್ರ | 50g/100g/150g/200g/250g |
| ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ | 10KG/CTN/BOX/Mesh |
| ಗುಣಮಟ್ಟ | ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆ |
| ಮೂಲ | ಅಂಕಿಯು, ಶಾಂಡಾಂಗ್, ಚೀನಾ |
| ಬಣ್ಣ | ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ |
